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山东上选食品有限公司再曝过氧化值超标食品 此前因商标侵权被处罚

发布日期:2021-07-16  浏览次数:0   信息来源:中国质量报刊社

中国质量新闻网讯(广岛) 近日,山东省市场监管局发布的关于15批次食品不合格情况的通告(2021年第27期)显示,为进一步保障食品安全,该局对粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、肉制品、餐饮食品、食用农产品、方便食品、饮料、酒类、食用油、油脂及其制品、水果制品、水产制品、调味品、乳制品、食糖、饼干、茶叶及相关制品和食品添加剂共18大类食品1283批次样品进行了监督抽检,经检验,15批次样品不合格。其中,临沂市兰山区景佑百货超市销售的,标称山东上选食品有限公司(以下简称“上选食品公司”)生产的“少趣”可可牛乳味浓醇小饼【生产(购进或检疫)日期/批号:2020/9/16】,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定(检出值为0.65g/100g;标准值为≤0.25g/100g)。

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据悉,过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100—2015)中规定,饼干中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。饼干中过氧化值(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是产品用油已经变质,也可能是原料中的脂肪已经被氧化,还可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。

中国质量新闻网注意到,上选食品公司并非首次曝出不合格食品。

2021年6月9日,河南省市场监管局发布的关于2批次食品不合格情况的通告(2021年第22期)显示,郑州福尚商贸有限公司销售的,标称山东上选食品有限公司生产的1批次日式蛋黄煎饼(生产日期/批号:2020-08-19),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.36g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

国家企业信用信息公示系统数据显示,经查实,上选食品公司生产的饼干“可可牛乳味浓醇小饼”(规格:270克/盒、生产日期:2020年09月16日)、“日式蛋黄煎饼”(规格:408克/袋、生产日期:2020年8月19日)过氧化值(以脂肪计)检测值不符合GB7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求,检验结论为不合格,2021年7月2日,山东省临沂市市场监管局对上选食品公司处罚款80000元;没收违法所得没收非法财物376.43元。此外,上选食品公司因生产经营不符合食品安全标准的“日式蛋黄の饼”,于2020年12月28日被山东省临沂市沂水县市场监管局没收违法所得135元;罚款69000元。

另据天眼查数据显示,上选食品公司因商标侵权,于2021年1月15日被山东省临沂市沂水县市场监管局没收尚未销售的侵权产品:标注奥利给的饼干50箱,净含量为270克x10盒;标注奥利给,净含量:270克的包装箱1800个,罚款20000元。上选食品公司因未经批准,非法占用土地,于2020年9月1日被山东省临沂市沂水县综合行政执法局罚款46795元。